איפה כדאי להזמין מגשי אירוח במרכז - מה חשוב לבדוק?

הכיבוד שאנחנו בוחרים להגיש במהלך האירוע משפיע באופן ישיר גם על התדמית של האירוע וגם על התדמית שלנו כמארחים. אירוע מוצלח הוא בראש ובראשונה אירוע עם אוכל טעים שתואם את המאפיינים של האירוע, הקונספט והקהל. ובכן, אתם אתם מארחים במרכז הארץ, מגשי אירוח במרכז יהיו בחירה אידאלית עבור אירועים עסקיים ופרטיים, אם אתם מחפשים כיבוד אלגנטי, נגיש, מגוון וטעים - תבחרו ללא היסוס במגשי אירוח מעוצבים. 

אלו מגשי אירוח במרכז כדאי להזמין לאירוע?

את מגשי האירוח נתכנן על פי שעת האירוע, מספר האורחים המיקום ועוד. בהזמנת מגשי אירוח במרכז או בכל אזור אחר בארץ נקפיד על היגיינה גבוהה, טריות, גיוון ועיצוב מזמין. מגשי אירוח מבוססים ירקות טריים, גבינות, לחמים ושאר פינוקים, מחליפים בהצלחה את מגשי הבורקס המסורתיים שפקדו אירועים רבים עד לא מזמן. 

עם מגשי אירוח אתם מעניקים לאורחים שלכם כיבוד משביע, טרי ומגוון, וככל שלאירוח מגיעים אנשים שומרי כשרות, חשוב להקפיד לבחור בחברה שיש לה תעודת כשרות. 

איך קובעים את כמות האוכל באירוע?

הערכה של כמות אוכל לאירוע היא משימה לא פשוטה. על מנת לבצע הערכה מדויקת ככל האפשר עלינו לדעת כמה אנשים צפויים להשתתף באירוע והאם הם מגיעים לאחר ארוחה או לאחר פעילות מאומצת. 

שימו לב - יש הבדל בין מגשי אירוח שמיועדים לישיבה במשרד (כיבוד קל) לבין מגשים שמוגשים כארוחה לכל דבר במהלך אירוע. אם צפויים להשתתף באירוע גם ילדים חשוב שתייצנו זאת מראש, מאחר שעבור הילדים, נייעד כמות מזון קטנה מזו של אדם מבוגר. 

איך מעצבים נכון מגשי אירוח?

על מגשי האירוח להיות מעוצבים בצורה מזמינה ונגישה. בנוסף, מומלץ להקפיד על חיתוך המזון לחתיכות קטנות במטרה לאפשר לאורחים להרכיב לעצמם את המנה. בנוסף, את המגשים מומלץ לעצב בצורה נגישה ומזמינה עם תוספת של מפיות בצד. אם אתם לא מתפשרים על פחות מהטוב ביותר - תבחרו גם אתם את מגשי האירוח של roket לכל ישיבה או אירוע עסקי, ותקבלו איכות ללא פשרות.  

מגשי אירוח במרכז: המנות שמרעננות כל כנס, ישיבה או יום חברה

כולנו מכירים את התסריט הזה: ישיבת צוות אחר הצהריים, אירוע חברה שמתחיל ממש עכשיו, או הרצאה שלא יכולה להמתין, והרעב? פשוט מקדים להגיע. בדיוק אז נכנסים לתמונה מגשי אירוח במרכז – קוקטייל של מנות מוקפדות במיוחד שמספקות מענה קולינרי מהיר וגם נגיש לכול נקודה בעיר. 

מדובר בהגשה אלגנטית ומדויקת: סלטים אישיים בטעם מעודן, כריכים במילויים מגוונים כמו סלמון מעושן או זעתר צפתית, וטארטלט גבינה שנדמים כמו פיסות יצירה קולינרית. זוהי אלטרנטיבה איכותית ומותאמת לכל סוג אירוע: עסקי, משפחתי, בר או ישיבת צוות. 

אנשי הצוות המקצועי מבית חברת Roket מציינים כי מגשי האירוח מציעים מבחר ססגוני של טעמים שונים דוגמת סלט שורשים, סלט ניסואז או מיני פריקסה, בשילוב מאפים ולחמים שמורכבים בדיוק לצורך האירוע.

קולינריה שלא עוצרת לרגע: מגשי אירוח שמתאימים לקצב החיים במרכז

החיים במרכז הארץ נעים בקצב מסחרר בין פגישות עבודה, ימי השקה או סדר יום עמוס בלקוחות. לא פעם קשה לעצור את שעון החול ולפנות רגע לארוחה של ממש, אבל מגשי אירוח במרכז עושים בדיוק את זה – בלי להאט את הקצב. 

יתרונות הקונספט ברורים: המנות מגיעות במגש או בצלוחית אישית, כל מנה קלה לאכילה, ולעתים אף נטולת סכו"ם, מה שמאפשר שיחה קולחת וזורמת בשעה שכולם נהנים מהמטעמים. 

בין מבחר המנות ניתן למצוא סלט מרעה עם בולגרית וסלק קלוי, סושי סלמון בטורטייה, כריכוני בייגל סלמון ואפילו מיני פיתה סביח במילוי חציל, ביצה קשה, מלפפון חמוץ ועגבנייה, כשהמגש מלווה בגביעים של טחינה, זית סורי באריסה ופלפל שיפקונית.

כשהאירוח דורש יותר מנשנוש – והתזמון לחוץ מתמיד

ישנם רגעים שבהם כריך קטן לא יספיק. בין אם זו ארוחת צהריים עם לקוח חשוב, יום עיון לעובדים, יום כיף במשרד או סתם הפסקה באמצע שגרה עמוסה, לעתים נדרשת ארוחה מלאה ומרשימה. וגם בבית, כולנו מכירים מקרוב את הסיטואציה שבה חברה טובה מודיעה בהתראה קצרצרה שהיא קופצת לביקור. 

אלא שדווקא אז המקרר ריק. הפתרון המהיר, הפשוט והאלגנטי ביותר בתרחישים מסוג זה הוא הזמנת מגשי אירוח במרכז או בכול מקום אחר ברחבי הארץ. התפריט עשיר ומגוון, ומציע מבחר כמעט אינסופי של מנות שונות. 

למשל, פסטה עגבניות וחציל, פסטה אלפרדו או פסטה פסטו ונענע, כמו גם עלי גפן ממולאים בעשבי תיבול, סלט טאבולה גלילי, אנטיפסטי או מגש גבינות בוטיק שכולל ברי עיזים, גאודה, רוקפור, ענבים, אגוזים ועוד. וכשהטעם מדבר, כל השאר כבר מסתדר.