מגשי האירוח
Vegetarian
טבעוני
220₪
טורטייה אנטיפסטי ושווארמה טבעונית
מק"ט 88036-1
180₪
כריכי קסטן טבעוני
מק"ט 88037
מינימום הזמנה 300 שקלים
עגלת קניות
עלי חסה, טונה, ביצה קשה, שעועית ירוקה, מלפפון,
עגבניות שרי, תפו"א, זיתי קלמטה, פטרוזיליה
רוטב לימון ושמן זית
כ-1.5 ק"ג
עלי חסה, גבינה בולגרית, פלפלים קלויים, מלפפון, עגבניות שרי,
זיתי קלמטה, קרוטונים ואורגנו
רוטב קיסר
כ-1.3 ק"ג
כרוב לבן, עלי חסה, גרגירי חומוס מתובלים, חציל אפוי, שרי, מלפפון,
, ביצה קשה, פטרוזיליה בתוספת טחינה לבנה
כ-1.5 ק"ג
עדשים שחורות, פלפלים קלויים, סלק אפוי, עלי חסה,
עגבניות שרי, מלפפון, וג'עלה
רוטב לימון ושמן זית
כ-1.3 ק"ג
מגוון ירקות קלויים בתנור בעשבי תיבול, גביע שום קונפי וגביע עגבניות צלויות
כ-1.7 ק"ג
רצועות גזרים צבעוניים,סלק, קולורבי, עלי חסה, גבינת רוקפור, חמוציות, אגוזי מלך. שמן זית ולימון
כ-1.6 ק"ג
פטרוזיליה, כוסברה, נענע, שקדים פרוסים, חמוציות, אגוזי מלך
עלי חסה, עגבניות שרי, בטטה צלויה, סלק צלוי, פטרוזיליה, מלפפון, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, ג'עלה. רוטב ויניגרט איטלקי
כ-1.3 ק"ג
מגוון ירקות טריים חתוכים, גביע זיתים סורים באריסה ומטבל ויניגרט הדרים
כ-2.2 ק"ג
בורגול, קינואה לבנה, עדשים שחורות, גבינה צפתית,
עלי חסה, מלפפון, פטרוזליה, אגוזי מלך.
רוטב לימון ושמן זית
כ-1.4 ק"ג
עלי חסה, זיתי קלמטה, מלפפון, עגבניות שרי, גמבה, פטרוזיליה, בצל סגול
רוטב לימון ושמן זית
כ-1.3 ק"ג
גבינת עיזים במגוון טעמים, צ'דר, צפתית, גאודה, בייבי מוצרלה, גבינה בולגרית, ענבים אגוזי מלך, וגביע זיתי קלמטה
כ-1.3 ק"ג
גבינת צ'דר, בייבי מוצרלה, גבינת מנצ'גו, ברי עיזים, קשקבל, גבינה בולגרית, גאודה עיזים, רוקפור,ענבים, אגוזי מלך וגביע זיתי קלמטה
כ- 1.8 ק"ג
טורטליני סלק במילוי גבינת שמנת עגבניות מיובשות ושמנת פסטו, כוסברה וצנונית בזילוף חומץ בלסמי מצומצם
מאפים מלוחים במגוון טעמים
כ-1.2 ק"ג
מיני קיש במגוון טעמים
32 יחידות
מאפים מתוקים במגוון טעמים
כ-800 גרם
בייגל אמריקאי אותנטי במילוי סלמון מעושן וסלט ביצים
10 יח' במילוי סלמון מעושן, גבינת שמנת ושמיר.
10 יח' במילוי סלט ביצים עם בצל מקורמל, מלפפון חמוץ וחסה.
בייגל שומשום במילוי סלט טונה, מלפפון חמוץ וחסה
20 יחידות
לחמניות אווריריות ורכות במילוי גבינה צפתית וגבינת גאודה
10 יח' במילוי גבינה צפתית, פסטו ופלפלים קלויים
10 יח' במילוי גבינת גאודה, מיונז, עגבניה וחסה
לחמניות בריוש רכות ואווריריות במיקס מילויים וטעמים
5 יח' בריוש גוואקמולי - אבוקדו ופלפלים קלויים
5 יח' בריוש גאודה - גבינת גאודה, מיונז, עגבניה וחסה
5 יח' בריוש טונה - סלט טונה וחסה
5 יח' בריוש סלט ביצים - סלט ביצים עם בצל מקורמל וחסה
לחמניות בריוש רכות ואווריריות במילוי סלטסלט ביצים וסלט טונה
10 יח' - סלט ביצים עם בצל מקורמל וחסה
10 יח' - סלט טונה וחסה
פרעצל קלאסי במילוי גבינת גאודה וגבינת עיזים
12 יח' - גבינת גאודה, מיונז ועגבניות צלויות
12 יח' - גבינת עיזים ופלפלים קלויים
פרעצל קלאסי במילוי סלט ביצים וסלמון מעושן
12 יח' - סלמון מעושן, גבינת שמנת ושמיר
12 יח' סלט ביצים - סלט ביצים עם בצל מקורמל, מלפפון חמוץ וחסה
פרעצל קלאסי במגוון מילויים:
6 יח' - סלט ביצים
6 יח' - גבינת גאודה
6 יח' - סלט טונה
6 יח' - גבינת עיזים
קרואסון במילוי גבינת גאודה וגבינת עיזים
8 יחידות - גבינת גאודה, מיונז, עגבניות צלויות וחסה
8 יחידות - גבינת עיזים, ממרח פסטו ופלפלים קלויים
קרואסון במילוי גבינת שמנת, סלמון מעושן ושמיר
בייגל זעתר במילוי גבינה צפתית, חציל, פסטו ועגבניה
20 יחידות
15 יח' כריכי קסטן בשלושה טעמים :
5 יח' כריך סלט ביצים - סלט ביצים עם בצל מקורמל וחסה
5 יח' כריך גאודה - מיונז, עגבניות צלויות וחסה
5 יח' כריך אנטיפסטי - ממרח פסטו , פלפל קלוי, חציל קלוי ובטטה.
15 יח' כריכי קסטן בשלושה טעמים:
5 יח' כריך אנטיפסטי- ממרח פסטו,חציל קלוי בטטה ופלפלים קלויים
5 יח' כריך גוואקמולי-ממרח אבוקדו סרירצ'ה, עגבנייה ובצל
5 יח' כריך סביח-טחינה, חציל קלוי, תפו"א , מלפפון ועגבנייה
קרפצ'ו סלק, גבינת רוקפור, אגוזי מלך, שקדים פרוסים, משמש מיובש, סילאן וחומץ בלסמי
כ-950 גר'
טורטייה מקמח מלא בדואט טעמים בתוספת גביע פלפל שפקונית, זית סורי באריסה וטחינה
8 יחידות - טורטייה שווארמה טבעונית וטחינה
8 יחידות - טורטייה אנטיפסטי וממרח פסטו
מיני פיתה סביח במילוי טחינה, ביצה קשה, חציל, מלפפון חמוץ ועגבניה. גביע פלפל שיפקונית, גביע זית סורי באריסה וגביע טחינה
24 יח'
מיני פיתה במילוי איולי חרדל, חביתת ירק, עגבניה ומלפפון חמוץ. גביע רצועות מלפפון ירוק, גביע פלפל שיפקונית וגביע זית סורי באריסה
24 יח'
עלי גפן ממולאים באורז בעשבי תיבול בתוספת גביע טחינה
טורטליני סלק במילוי גבינת שמנת עגבניות מיובשות ושמנת פסטו, כוסברה וצנונית בזילוף חומץ בלסמי מצומצם
כ-750 גרם
סושי טורטיה במילוי סלמון מעושן, גבינת שמנת, ממרח פסטו וחסה
24 יחידות
סושי טורטיה במילוי גבינת גאודה, גבינת שמנת, אריסה פיקנטית וחסה
24 יח'
לביבות כרובית וברוקולי טבעוניות בתוספת גביע טחינה
30 יחידות
מיני פריקסה במילוי סלט טונה, לימון כבוש, ביצה קשה, תפו"א, מלפפון חמוץ, גביע שיפקונית, גביע זית סורי באריסה וגביע טחינה
15 יחידות
פילה סלמון מעושן, גבינת שמנת, צנונית, שמיר וגביע מטבל אסייתי
כ-650 גר'
סושי טורטיה במילוי סלמון מעושן, גבינת שמנת, ממרח פסטו וחסה
24 יחידות
נתחי סלמון צלוי ברוטב פיקנטי, גביע שמן זית ולימון
כ-1 ק"ג
פסטה ברוטב פסטו בזיל ונענע בתוספת עלי בזיליקום
1.5 ק"ג
פסטה ברוטב פומדורו, חצילים וזיתי קלמטה בתוספת גבינת פרמז'ן
כ- 1.7 ק"ג
פסטה ברוטב שמנת אלפרדו ופטריות צלויות בתוספת גבינת פרמז'ן
כ- 1.7 ק"ג
פס עוגת קראנץ שמרים במלית שוקולד עשיר
פס עוגת בצק שמרים במלית פרג עשירה
מבחר פירות העונה חתוכים וטריים
כ- 3.1 ק"ג
גביעי כוסות פירות חתוכים
12 יחידות
גביעי מוזלי אישי, פירות העונה, גרנולה ודבש
12 יחידות
מגוון עוגיות מובחרות
כ- 500 גרם
קינוחי כוסות במגוון טעמים
30 יחידות
מארז דונאטס במגוון טעמים
6 יח'
טורטייה מקמח מלא בדואט טעמים בתוספת גביע פלפל שפקונית, זית סורי באריסה וטחינה
8 יחידות - טורטייה שווארמה טבעונית וטחינה
8 יחידות - טורטייה אנטיפסטי וממרח פסטו
15 יח' כריכי קסטן בשלושה טעמים:
5 יח' כריך אנטיפסטי- ממרח פסטו,חציל קלוי בטטה ופלפלים קלויים
5 יח' כריך גוואקמולי-ממרח אבוקדו סרירצ'ה, עגבנייה ובצל
5 יח' כריך סביח-טחינה, חציל קלוי, תפו"א , מלפפון ועגבנייה
עלי חסה, גבינה בולגרית, פלפלים קלויים, מלפפון, עגבניות שרי,
זיתי קלמטה, קרוטונים ואורגנו
רוטב קיסר
כ-1.3 ק"ג
פסטה ברוטב שמנת אלפרדו ופטריות צלויות בתוספת גבינת פרמז'ן
כ- 1.7 ק"ג
פס עוגת בצק שמרים במלית פרג עשירה
לחמניות אווריריות ורכות במילוי גבינה צפתית וגבינת גאודה
10 יח' במילוי גבינה צפתית, פסטו ופלפלים קלויים
10 יח' במילוי גבינת גאודה, מיונז, עגבניה וחסה
פרעצל קלאסי במילוי סלט ביצים וסלמון מעושן
12 יח' - סלמון מעושן, גבינת שמנת ושמיר
12 יח' סלט ביצים - סלט ביצים עם בצל מקורמל, מלפפון חמוץ וחסה
כרוב לבן, עלי חסה, גרגירי חומוס מתובלים, חציל אפוי, שרי, מלפפון,
, ביצה קשה, פטרוזיליה בתוספת טחינה לבנה
כ-1.5 ק"ג
פסטה ברוטב שמנת אלפרדו ופטריות צלויות בתוספת גבינת פרמז'ן
כ- 1.7 ק"ג
פס עוגת בצק שמרים במלית פרג עשירה
פרעצל קלאסי במילוי גבינת גאודה וגבינת עיזים
12 יח' - גבינת גאודה, מיונז ועגבניות צלויות
12 יח' - גבינת עיזים ופלפלים קלויים
פרעצל קלאסי במגוון מילויים:
6 יח' - סלט ביצים
6 יח' - גבינת גאודה
6 יח' - סלט טונה
6 יח' - גבינת עיזים
מבחר פירות העונה חתוכים וטריים
כ- 3.1 ק"ג
עלי חסה, עגבניות שרי, בטטה צלויה, סלק צלוי, פטרוזיליה, מלפפון, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, ג'עלה. רוטב ויניגרט איטלקי
כ-1.3 ק"ג
פסטה ברוטב שמנת אלפרדו ופטריות צלויות בתוספת גבינת פרמז'ן
כ- 1.7 ק"ג
פס עוגת בצק שמרים במלית פרג עשירה
פרעצל קלאסי במילוי גבינת גאודה וגבינת עיזים
12 יח' - גבינת גאודה, מיונז ועגבניות צלויות
12 יח' - גבינת עיזים ופלפלים קלויים
פרעצל קלאסי במילוי סלט ביצים וסלמון מעושן
12 יח' - סלמון מעושן, גבינת שמנת ושמיר
12 יח' סלט ביצים - סלט ביצים עם בצל מקורמל, מלפפון חמוץ וחסה
רצועות גזרים צבעוניים,סלק, קולורבי, עלי חסה, גבינת רוקפור, חמוציות, אגוזי מלך. שמן זית ולימון
כ-1.6 ק"ג
15 יח' כריכי קסטן בשלושה טעמים:
5 יח' כריך אנטיפסטי- ממרח פסטו,חציל קלוי בטטה ופלפלים קלויים
5 יח' כריך גוואקמולי-ממרח אבוקדו סרירצ'ה, עגבנייה ובצל
5 יח' כריך סביח-טחינה, חציל קלוי, תפו"א , מלפפון ועגבנייה
מארז דונאטס במגוון טעמים
6 יח'
פרלינים במגוון טעמים
12 יח'
פרלינים במגוון טעמים
6 יח'
קרפצ'ו סלק, גבינת רוקפור, אגוזי מלך, שקדים פרוסים, משמש מיובש, סילאן וחומץ בלסמי
כ-950 גר'
טורטייה מקמח מלא בדואט טעמים בתוספת גביע פלפל שפקונית, זית סורי באריסה וטחינה
8 יחידות - טורטייה שווארמה טבעונית וטחינה
8 יחידות - טורטייה אנטיפסטי וממרח פסטו
טורטייה מקמח מלא בדואט טעמים בתוספת גביע פלפל שפקונית, זית סורי באריסה וטחינה
8 יחידות - טורטייה שווארמה טבעונית וטחינה
8 יחידות - טורטייה אנטיפסטי וממרח פסטו
15 יח' כריכי קסטן בשלושה טעמים:
5 יח' כריך אנטיפסטי- ממרח פסטו,חציל קלוי בטטה ופלפלים קלויים
5 יח' כריך גוואקמולי-ממרח אבוקדו סרירצ'ה, עגבנייה ובצל
5 יח' כריך סביח-טחינה, חציל קלוי, תפו"א , מלפפון ועגבנייה